Categories
publicmedia

Dopo Poco Trattoria lansează un nou meniu cu specific italian dezvoltat de Chef Giovanni

Începând cu 16 septembrie, restaurantul Dopo Poco Trattoria își va surprinde clienții cu preparate italiene speciale, pregătite de Chef Giovanni, finalistul celebrei emisiuni ”Chefi la cuțite”.

După ce a petrecut 17 ani în străinătate și a gătit în bucătăriile unor importante restaurante și hoteluri din Italia, Austria și Scoția, Chef Giovanni s-a reîntors anul trecut în România pentru a participa la emisiunea ”Chefi la cuțite”, unde s-a remarcat prin inovațiile sale culinare, precum mămăliga neagră, fiind unul dintre cei trei finaliști ai concursului.

Chef Giovanni este acum bucătar șef la restaurantul cu specific italian Dopo Poco Trattoria, pentru care a dezvoltat un meniu complet, cu preparate de inspirație italiană. În noul meniu Dopo Poco Trattoria se vor regăsi și farfurii pe care Giovanni le-a gătit în cadrul emisiunii, la probele de duel și chiar în finală.

Nu lipsesc nici preparatele originale, marca personală a lui Chef Giovanni. Dacă pe jurații ”Chefi la cuțite” i-a surprins cu mămăligă neagră, pe clienții Dopo Poco Trattoria vrea să îi cucerească cu un burger negru, dintr-o chiflă specială, pregătită de el, doar din ingrediente naturale.

Meniul este divers, cu peste 80 de preparate originale, toate inspirate din bucătăria italiană și mediteraneeană. Din 17 septembrie, iubitorii de experiențe culinare sunt așteptați la Dopo Poco Trattoria, la parterul Moldova Center, să se bucure de savoare italiană.

Categories
publicmedia

Preparate italienești și tradiționale pregătite de Chef Giovanni la Dopo Poco Trattoria

Are o experiență de 16 ani în bucătăria italiană, a urmat un curs la Academia Internațională de Cuisine Lucca și i-a impresionat pe cei trei jurați ai emisiunii ”Chefi la cuțite” cu farfuria sa deosebită: Saint-Jacques pe o bază de mămăligă neagră și cremă de cartofi violeți.

Unul dintre cei mai talentați concurenți ai emisiunii ”Chefi la cuțite”, Chef Giovanni vine la Dopo Poco Trattoria  să împărtășească câteva secrete și povești culinare. O parte vor fi aflate direct de la el, iar pe celelalte le vei putea descoperi în preparatele sale, oferite spre degustare clienților din restaurant. Aventura culinară va fi transmisă live, pe 27 aprilie, la postul de radio Impact FM, în emisiunea A!ive cu Ioana Rață și George Marici.

În perioada 24 – 28 aprilie, Chef Giovanni, împreună cu bucătarul Dopo Poco Trattoria Chef Marian și echipa sa vor pregăti de dimineață preparate de inspirație italienească, dar și feluri de mâncăruri internaționale și tradiționale, invitându-te într-o călătorie culinară conturată de varietate și savoare. Astfel, pe lângă farfuriile ce vor cuceri cu aromele italienești, își vor face loc și preparate familiare, precum burger și coaste, pregătite după ”rețeta perfecțiunii” pentru a-ți oferi o experiență cel puțin specială.

Te așteaptă cinci zile de inovație, descoperire și pasiune culinară pe care ești invitat să le trăiești alături de Chef Giovanni, la Dopo Poco Trattoria.

Întreaga poveste anunță și un final fericit. Urmărește îndeaproape pagina de facebook Dopo Poco Trattoria https://www.facebook.com/DopoPocoTrattoria/ .

Curând va fi lansat un concurs ce îți poate aduce experiența unei mese în doi, în care te vei putea bucura de gustul preparatelor create de Chef Giovanni.